Cara Merebus Tanaman Obat Herbal dengan Tepat

R Melati

Cara paling sederhana, murah, mudah, dan cukup efektif dalam mengolah tanaman obat atau kerap disebut tanaman herbal adalah dengan cara merebus.

Bahan yang direbus bisa berupa bagian tanaman utuh maupun sudah dalam bentuk serbuk/dihaluskan. Fungsi perebusan adalah mengambil saripati yang terdapat pada tanaman yang memiliki efek tertentu atau memperbaiki kondisi kesehatan tubuh.

Dalam proses perebusan, subuh pemanasan dari air akan merusak sel di dalam tumbuhan sehingga isi sel akan keluar dan bercampur dengan air. Air hasil rebusan tanaman herbal inilah yang kemudian dikonsumsi untuk kesehatan tubuh.

Namun dalam merebus tanaman obat / herbal ada beberapa faktor yang harus diperhatikan, yakni : bahan alat yang digunakan untuk merebus, jumlah air untuk merebus tanaman obat serta lama prosesn perebusan. Ketiga faktor ini sangat berpengaruh terhadap optimalisasi kuantitas / jumlah kandungan metabolit sekunder yang berhasil diambil dari tanaman dan kualitas metabolit sekunder tersebut yang nantinya akan dikonsumsi.

Penjelasan ringkas mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi hasil dari perebusan tanaman obat ada dalam video berikut ya. Silahkan ditonton ya